Шеф-повар Современника Владимир Зотов приглашает вас по достоинству оценить новинки нашего Гриль-меню.
Для истинных гурманов мы готовы предложить стейки из мраморной говядины 200-дневного зернового откорма с гарниром из печеной кукурузы, жареных томатов и лука-гриль.
По желанию гостей стейки могут быть приготовлены в степени прожарки: Medium rare (слабой прожарки), Medium (средней прожарки), Medium well (почти прожаренное), Well done (хорошо прожаренное).
РИБАЙ – 1500 рублей
стейк Рибай из мраморной говядины, подается с печеной кукурузой, жареным томатом и луком-гриль
1/350/160 грамм
СТРИПЛОЙН – 1350 рублей
стейк Стриплойн из мраморной говядины, подается с печеной кукурузой, жареным томатом и луком-гриль
1/250/160 грамм
ЧАК РОЛЛ– 800 рублей
стейк Чак Ролл из мраморной говядины, подается с печеной кукурузой, жареным томатом и луком-гриль
1/250/160 грамм
СВИНАЯ КОРЕЙКА АЙДАХО – 600 рублей
свиная корейка, обжаренная на гриле с добавлением сливочного масла и пряных трав, подается с картофелем Айдахо и соусом BBQ
1/230/150/50 грамм